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白酒经典6问 菜鸟秒变懂酒行家

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浏览:- 发布日期:2017-09-01 11:08:58【

作为1个在雅大固态酿酒设备工作了8年的小编,总会听到酿友对白酒的奇葩评说,简直是不能忍啊!

雅大固态酿酒设备的酿酒师针对酿友们关心的6个问题一一进行解答。

中国人是离不开酒的,酒是伴随中国人一生的仪式。

家里小孩出生要喝满月酒,孩子长大周岁也要喝酒,大婚的时候,工作应酬的时候……

这一生要喝那么多次酒,你对白酒了解有多少?

一、什么白酒不上头?

白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。

一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它的烧制过程不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含乙醛和杂醇油,喝后不上头。

【饮酒知识】白酒经典6问-白酒上头?

【饮酒知识】白酒经典6问-白酒上头?

二、白酒可助睡眠?

白酒对人神经系统有镇静作用,尤其是纯粮酿造的白酒。以纯粮食为原料,纯粮经微生物转化后,生成了大量谷氨酸,对睡眠有利。

【饮酒知识】白酒可助睡眠?

【饮酒知识】白酒可助睡眠?

三、运动后喝些白酒能缓解疲劳?

人运动后体内会产生大量乳酸,导致酸碱不平衡,使人感到疲劳。

白酒能扩张血管,它的蛋白质氨基酸含量极为丰富,能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应,从而加快乳酸代谢,能有效地缓解疲劳。

【饮酒知识】运动后喝白酒能缓解疲劳吗?

【饮酒知识】运动后喝白酒能缓解疲劳吗?

四、白酒喝过量尽量不要抠喉催吐?

催吐容易造成十二指肠内容物逆流,进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。

白酒醉酒后可喝些西红柿汁或芹菜汁来解酒,或用其他方法解酒,切勿轻易扣喉催吐。

五、为何白酒不用易拉罐装?

白酒不用易拉罐装,是因为乙醇等物质很容易酸败,产生的酸性物质会腐蚀罐体导致泄漏;此外易拉罐通常装含大量气体的饮料,气体膨胀会增加罐壁强度,白酒中无大量气体,罐壁会不结实。

六、微黄色的白酒反而是好白酒?

白酒的颜色分为无色和微黄色两种,大多数的白酒是无色的,但纯粮自然发酵酿造的原浆酒,或发酵期、贮存期较长的白酒会呈现微黄色,这也是正常现象。

【饮酒知识】微黄色的酒反而是好酒?

【饮酒知识】微黄色的酒反而是好酒?

白酒在古代就被视为一种养生方式,每天适量喝一点对身体非常好。但雅大蒸酒设备的小编提醒大家,爱酒的你们,纯粮酒虽好,可不要贪杯哟!!

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