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舒远松收购民间土酒出售 为什么选择生意火爆期用制酒设备开酒坊

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浏览:- 发布日期:2019-08-17 11:03:59【

在贵州黔南,有许多农家用制酒设备做固态,但因不懂销售酒卖不出去,于是,舒远松在县城开了个门面,从农村收购土法制酒设备酿造的散装纯粮酒来卖!

他的门店名起得很有意思,叫“黔南散酒王”,主营:米酒、包谷酒、高粱酒、葡萄酒、九纤酒。

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舒远松酒坊门店:黔南散酒王

如果你是一个老酒鬼,只要你从他门店面前经过,我相信你一定会进店品酒的,因为他们店铺的宣传语是:本店出售黔南各地民间名优纯粮酒。

试想,会有哪个老酒鬼,不想喝尽黔南各地民间名优纯粮酒呢?

但走进“黔南散酒王”我们发现,其实舒远松店里的散酒卖得并不便宜,最便宜的是窖藏纯包谷酒,12元/斤,最贵的是三都九阡酒,60元/斤。

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舒远松店里的散酒

而20元/斤、25元/斤的酒在他店铺是走得最好的。

舒大哥告诉我们,他出售的散装纯粮酒都是从农村各家各户收回来的,均价6~7元/斤左右,有的更贵。

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                                                            舒远松店里的散酒

我相信大家跟我一样,看到他店铺散酒的定价会说:这个小伙子挺会做生意,利润很高呀!

因为经营有道,舒大哥的“散酒王”生意火爆,每天来门店卖酒的人挤破门槛,但随着生意的发展,他受到的限制也越来越多。

1、从散户那里回收来的散装纯粮酒,质量时好时坏,且口感不统一。

2、产量没法保证,经常断货。

3、成本不可控(有的散户看他门店酒销得好,还会坐地起价)。

经过多方面综合考虑,舒大哥还是决定自己引进一套小型制酒设备酿酒,这样可以从源头把控白酒口感和产量,也可降低成本,提高利润。

开了这么久的卖酒门面舒大哥知道:只有保证酒的品质,酒坊生意才能得以长远发展。

所以,舒大哥在选择合作的制酒设备厂家时,非常重视制酒设备质量、酿酒技术、售后服务等各方面的综合实力。

经过多方面综合考虑,他选择了3家进行更进一步的了解和对比。

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厂家对比

因为他父亲以前用传统制酒设备做过酒,对做酒的工艺有所了解,知道1套制酒设备做酒的影响深远,所以最终还是决定跟雅大制酒设备厂家合作。

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来雅大制酒设备厂家考察与雅大刘老师交谈

2019年7月15日,舒大哥跟父亲一起过来雅大制酒设备厂家考察,并选购了1套雅大300斤不锈钢侧开口固态制酒设备。

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设备装车准备装回家

现在,他的制酒设备已安装完毕,相关样品酒也在抓紧时间生产中。我们有理由相信,有了雅大制酒设备的助力,“黔南散酒王”的生意会越来越好的。

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酒坊里雅大300斤制酒设备安装完成

后续的文章,雅大制酒设备将为您持续追踪舒大哥的酿酒故事,敬请期待。

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本文为雅大制酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。

文章来源:http://www.hxangel.com/

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