用传统酿酒设备酿的纯粮酒泡制杨梅酒,跟杨梅滞销说拜拜! - 雅大酿酒设备

小金棋牌

微信关注手机网站网站地图

欢迎来到雅大酿酒设备官网!
全国服务热线:

0746-2885311小金棋牌18153364325

雅大酿酒设备

雅大酿酒设备厂——您的酿酒厂管家雅大为您提供的不止是一套设备
当前位置小金棋牌 » 新闻资讯 » 酿酒百科 » 用传统酿酒设备酿的纯粮酒泡制杨梅酒,跟杨梅滞销说拜拜!

用传统酿酒设备酿的纯粮酒泡制杨梅酒,跟杨梅滞销说拜拜!

返回列表 来源:雅大 查看手机网址
扫一扫!用传统酿酒设备酿的纯粮酒泡制杨梅酒,跟杨梅滞销说拜拜!扫一扫!
浏览:- 发布日期:2019-06-12 11:34:06【

杨梅果味酸甜适中,既可直接食用,又可用传统酿酒设备酿的纯粮酒泡制杨梅酒。今天,雅大传统酿酒设备的酿酒师为您分享杨梅泡酒工艺流程。

每年杨梅丰产上市,本来是一件很高兴的事,可紧接着的杨梅滞销,却打果农一个措手不及。

杨梅不易保存,雅大传统酿酒设备厂教您酿杨梅酒

杨梅不易保存,雅大传统酿酒设备厂教您酿杨梅酒

果农们销售渠道单一,遇到杨梅滞销,就只能烂在地上,而残次果如果能以低价处理掉还算是好的,一般都会烂在树上,造成很大的经济损失。

面对一波接一波的杨梅滞销潮,我们只能自己找出路,除寻找到更多的销售渠道外,我们还可以对水果进行深加工。而将水果酿成酒,则是一个不错的选择。

用滞销果、残次果酿酒,不仅能变废为宝,解决水果成熟期短的缺陷,生产的酒还越存越值钱,利润翻几倍不止。

雅大水果酒专用酒曲

雅大水果酒专用酒曲

请跟雅大传统酿酒设备的酿酒师一起去学习泡制杨梅酒的方法吧!

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,清洗干净。

将杨梅洗净并晾干

将杨梅洗净并晾干

2、泡杨梅酒的广口瓶或淘缸清洗干净并晾干水份。

3、按杨梅:白酒:冰糖(白糖)=3:3:1的比例,先将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下3个月即可。

白杨、白酒、冰糖比例3:3:1

白杨、白酒、冰糖比例3:3:1

4、3个月后,就可以启封了,启封后,请将杨梅和酒分开。

雅大传统酿酒设备厂家提醒大家,长时间浸泡会让杨梅颜色发乌,酒味变淡,如果是长时间放置,将杨梅和酒分离后陈酿,口感更佳。

当然,杨梅除了可以泡酒外,也可以用雅大水果酒曲发酵,制成杨梅发酵酒。

在浙江、江苏、江西等地,杨梅成熟的季节,每家每户都会泡杨梅酒,这对于用雅大传统酿酒设备做酒的朋友来说,是一个利好消息,因为我们可以为这些朋友提供泡制杨梅酒的基酒。

纯粮酒泡制杨梅

纯粮酒泡制杨梅

而作为酒坊,我们也要抓住杨梅成熟季,适当泡制一些杨梅酒,以添加酒种的多样性,杨梅成熟了,你的酒坊已经在开始泡制杨梅酒了吗?

杨梅滞销不用愁,拿来酿酒,收入翻几翻,如果你们当地有什么特别农作物或特色水果不知道如何处理,请咨询雅大传统酿酒设备厂家,让我们的科研团队为您研发新酒种。热线:0746-2885311

本文为雅大传统酿酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。

文章来源:http://www.hxangel.com/

雅大推荐

相关酿酒百科

最新资讯文章

金沙棋牌 花开棋牌 网易棋牌 追光棋牌 火萤棋牌 瓜瓜棋牌 追光棋牌 火萤棋牌 大富豪棋牌 乐享棋牌