印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量 - 雅大酿酒设备

小金棋牌

微信关注手机网站网站地图

欢迎来到雅大酿酒设备官网!
全国服务热线:

0746-288531118153364325

雅大酿酒设备

雅大酿酒设备厂——您的酿酒厂管家雅大为您提供的不止是一套设备
当前位置小金棋牌 » 新闻资讯 » 酿酒百科 » 印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量

印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量

返回列表 来源:雅大 查看手机网址
扫一扫!印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量扫一扫!
浏览:- 发布日期:2019-08-24 11:25:35【

在铜仁市印江县,有许多黄桃种植户,2019年遇到黄桃滞销,丰产不丰收,冉总引进雅大1000斤电加热酿酒设备对黄桃进行深加工,靠“酿”带动销量。

每年黄桃丰收的季节,是印江县所有桃农最开心的时刻,可今年他们却开心不起来。

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量1


黄桃丰产却不丰收

辛辛苦苦种植的黄桃卖不掉,这对辛苦付出的桃农来说,怎会不心疼?

今天黄桃丰产,这对桃农本来是一个利好消息,但随着黄桃价格的持续暴跌,好消息变成了坏消息,“丰产不丰收”这是中国种植业普遍存在的大问题。

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-9


用酿酒设备对黄桃深加工成黄桃酒

为解决黄桃滞销难题,由政府出资,在民间组织相关人员建立黄桃深加工厂,对黄桃进行深加工。

黄桃种植大户冉总,在当地租了一个废弃的油茶厂,准备引进配套的果酒酿酒设备,将黄酒酿成酒。

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量2

当地租了一个废弃的油茶厂,做黄桃深加工

租下厂房后,冉总开始寻找合作的厂家并因此结缘雅大,7月底,冉总来到雅大酿酒设备参观、考察。

在全面了解雅大实力后,选购了1套雅大1000斤大型电加热酿酒设备、1套水果打浆机和30个不锈钢发酵桶。

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-1000斤电设备

全套大型电加热酿酒设备

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-30个发酵桶


酿酒配套设备-发酵桶

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-10

全套酿酒设备专车发货

酿酒设备做好后,由专车发货,国家高级酿酒师、国家一级品酒师、雅大技术总监蒋总随车上门做技术指导。下面让蒋总教大家现场酿造黄桃酒,不要走开哟!

1、工艺流程:

黄桃挑选→清洗并沥干水份→破碎→下曲→发酵→过滤→澄清→倒桶→灭菌→陈酿→装瓶→成品酒。

2、技术要点:

1)、原料前处理:原料要求完全成熟,含汁量多,无病虫害及腐烂变质,剔除未熟果,去除杂质,用清水洗涤沥干,切分去核。

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-4

将黄桃清洗干净,晾干、去核

2) 、加浆并调节糖度:将去核后的果肉倒入打浆机中打浆(自酿的朋友也可以直接切碎发酵),然后根据黄桃的含糖量的多少,加入一定比例的白糖搅拌均匀。

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-5

将黄桃打成浆

3)、下曲发酵:按0.5%的比例加入雅大水果酒曲,搅拌均匀,前3天每天搅拌1次,3天后全密封,第6天再搅拌1次后密封发酵。

水果酒曲

按0.5%的比例加入雅大水果酒曲

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-6

将酒曲与黄桃浆搅拌均匀,密封发酵

4、发酵完成,过滤:15天发酵完成,用纱布或专业的果酒过滤设备过滤,去除滤渣(滤渣中含有一定的酒精,可用雅大电加热酿酒设备蒸馏成黄桃白酒)。

8.24-印江县黄桃滞销,冉总引进雅大电加热酿酒设备靠“酿”带动销量-1000斤电设备1

用雅大电加热酿酒设备蒸馏成黄桃白酒

5)、澄清:刚过滤出来的黄桃酒颜色较浑浊,酒中有残留物,将它们放置几天后用虹吸管吸入上层清液于另一个缸中。

倒缸的动作重复几次后,即可得到酒液微黄色、澄清透明,无悬浮物,无沉淀物,具有桃典型的清雅果香和酒香,滋味纯净柔和、酸甜适中,无异杂味的黄桃酒了。

6)、灭菌。将酿好的黄桃发酵酒用专业的果酒灭菌设备进行灭菌。

7)、陈酿或装瓶:经过灭菌处理的黄桃酒,我们可以将它装入缸中继续陈酿,或者装瓶出售。

再过几天,冉总生产的第一批黄桃酒就可以蒸酒了(他主要做黄桃白酒),雅大电加热酿酒设备小编非常期待能喝到他酿造的黄酒美酒,你呢?

冉总说,这套酿酒设备不仅能帮他解决黄桃滞销的问题,还可以帮助附近几十家桃农解决黄桃滞销难题。

雅大酿酒设备厂家专注酿酒20年,专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

包括酿酒厂房规划、各类资质协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、特色酒研发、酒质提升指导、酒类营销指导、终身售后服务。咨询热线:0746-2885311

本文为雅大电加热酿酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。

文章来源:http://www.hxangel.com/

雅大推荐

相关酿酒百科

最新资讯文章

网易棋牌 陕西棋牌 蔚蓝棋牌 乐享棋牌 清泰棋牌 黄金棋牌 91棋牌 九州棋牌 欢乐棋牌 澳门真人美女棋牌